CALOR E SECURA: O QUE COMER?

Em dias de calor e secura são indicados alimentos ricos em líquidos. Frutas coloridas são fontes de betacaroteno e licopeno, pigmentos que nos ajudam a dar proteção à pele e a evitar alguns tipos de câncer.

Melancia, pêssego, manga, ameixa, cereja, melão e uvas nos hidratam e possuem ação antioxidante. O abacaxi é outra fruta bastante indicada no verão. Abacaxi nos hidrata, possui ação diurética, auxilia na redução de inchaços e na eliminação de muco (pigarros, catarros).

Banana, pera e maçã, também são refrescantes, nos passam uma sensação de frescor e reduzem a secura nos lábios, olhos, narinas e pele.

Sucos de frutas frescas batidas com água são indicados nos intervalos entre as refeições.

Água de coco reduz a fadiga no calor. É um repositor de líquidos, minerais e energia.

Picolés de frutas também são boas opções para se refrescar e se hidratar nos dias de calor.

Saladas cruas são indicadas para limpar os intestinos, refrescar e hidratar a pele e mucosas. Facilitam a limpeza das artérias. Procure comer diariamente um prato fundo de salada com folhas cruas (alface, rúcula, agrião, radichi, acelga,…), pepino, tomate, broto de feijão ou broto de alfafa. Para temperar: limão, azeite, folhas de hortelã e pouco sal.

Entre as proteínas animais, dê preferência aos peixes, peito de frango, ovos, iogurte, coalhada e queijos magros como cottage, ricota, queijo minas frescal.

Óleo de linhaça - umedece a pele e reduz a secura nos olhos.

Em caso de boca seca: Mel – 1 colher de chá de mel ao dia ajuda a umedecer a mucosa da boca.

E não se esqueça de

beber água! Procure iniciar o dia bebendo um copo para quebrar o jejum. A água ajuda a limpar mucos (de catarros, pigarros), induz a um leve efeito laxativo e diurético matinal. A quantidade sugerida de água ao dia deve ser de 30 a 35 ml/kg, dividida ao longo do dia.